Как открыть хостел с нуляя в Москве

Как открыть хостел с нуля: разбираем два способа!

Еще недавно отношение россиян к размещению в хостеле (от англ. hostel – общежитие) было настороженным. Оно ассоциировалось с низким уровнем гигиены, недостаточной безопасностью. Считалось, что этот вид молодежного общежития непригоден для респектабельных путешественников.

Сегодня спальное место в общей комнате без дополнительных удобств для туристов является оптимальным видом бюджетного размещения, поэтому интерес предпринимателей к вопросу, как открыть хостел, растет.

Чтобы мечта стала реальностью, нужно

  • проанализировать потребность рынка в средствах малобюджетного размещения
  • выбрать тип хостела и найти подходящее помещение для него
  • определить затраты на его открытие и срок окупаемости
  • проверить идею на соответствие жилищному законодательству и получить разрешение контролирующих инстанций
  • организовать рекламную компанию, ориентированную на целевую аудиторию

Потребность рынка: нужны ли России хостелы?

Основатель сети популярных хостелов «Достоевский» Е. Гришаков первое молодежное общежитие открыл в родном Новосибирске после анализа рынка: Новосибирск – третий по численности населения город в России, здесь много платежеспособных потенциальных клиентов, близко Китай – возможность низкобюджетного товарооборота и налаживания связей с иностранными гостями. Результат – открытие двух собственных хостелов и создание франшизы «Достоевский» для начинающих хостельеров (по материалам интервью Е. Гришакова «Forbs»).

Согласно исследованиям «Яндекса», с лета 2014 г. россияне стали делать в поисковике в 1,5 раза меньше запросов по теме «туризм», что свидетельствует о желании сэкономить на поездках. Зато возросло число запросов по самостоятельной организации путешествий. В частности, на 22 % чаще стали искать информацию о хостелах, в то время как частота запроса «лучший отель» уменьшилась на 17 %.

В целом, предпосылками для развития малых средств размещения (МСР), к которым относятся хостелы, являются

  • закрытие традиционно популярных маршрутов для отдыха россиян (Турция, Египет)
  • участие в Чемпионате мира по футболу 2018 года
  • «мода на хостелы»: молодых туристов привлекает особая атмосфера общения со сверстниками, в том числе прибывшими из других стран.

До 2015 года динамика роста МСР в разных городах была различной. Лидерами являются Москва и Санкт-Петербург.

По подсчетам экспертов Банка Готового Бизнеса, с 2011 ежегодно в Санкт-Петербурге открывалось 100 новых хостелов. Спрос на МСР в Москве в 3 раза превышает предложение. Острая нехватка недорогих мест временного проживания прогнозируется в регионах проведения матчей Чемпионата мира по футболу 2018 г. и населенных пунктах, богатых достопримечательностями.

Резюме: России нужны хостелы. Потребность рынка в них не закрыта. Эта ниша может активно осваиваться предпринимателями.

Выбираем тип хостела: что учесть?

После изучения спроса на малобюджетное размещение в своем регионе следующее, что нужно, чтобы открыть хостел, – выбрать его тип. Для этого необходимо понимание, чего ждут клиенты, и соотнести их потребности со своими возможностями, а также проверить выбранный вариант на соответствие законодательству.

Как открыть хостел с нуля?

Фото с сайта: images.aif.ru

Сейчас на первую позицию среди ценностей выходит накопление личного опыта. Опыта работы, впечатлений и путешествий.
Каждый может в выходные доехать до моря, чтобы разок искупаться. Или махнуть на денек в Питер прогуляться по Эрмитажу, или в Москву на концерт какой-нибудь группы.

«Причем тут бизнес?» – спросите вы. А при том, что эти свободные, интересные, легкие на подъем люди где-то спят. Номер в гостинице стоит дорого, а они достаточно молоды, чтобы ради радостей открытия мира поступиться комфортом. Хостел для них – идеальное решение.

И если постараетесь, именно вы поможете этим людям найти ночлег и получите за это свою капельку денег. С каждого.

Хостел как бизнес: плюсы и минусы

Хостел – гостиничное подобие привычных нам общежитий. Человеку предоставляется спальное место без дополнительных удобств в комнате. В комнате размещают до 10 человек.

Минусы: ощутимые первоначальные вложения.

К примеру, если вы хотите сделать хостел в жилом доме из подходящей квартиры, вам эта самая «подходящая» квартира понадобится.

Придется вложиться в ее переустройство под свои нужды, закупить мебель, бытовые приборы, кухонную технику, провести интернет, зарегистрироваться, нанять персонал, вложиться в рекламу и т.д.

Плюсы: ваше предприятие начнет окупаться уже при 30% заполнении, а при 50% начнет приносить доход.

Миниотель на 60 человек при цене 600 руб/сут может (в зависимости от наплыва клиентов) приносить до 500 тысяч рублей ежемесячной прибыли.

Как открыть хостел: бизнес-план

Каким простым не казалось бы это дело, оно требует планирования.
Что же нужно чтобы открыть хостел?

Определитесь, на каких клиентов вы ориентируетесь.
И какой будет ваша минигостиница:

Фото с сайта: gejzer.ru

  • Маленькая. Такие хостелы можно открыть в жилом доме, в трех-четырехкомнатной квартире. Рассчитаны они на 12-15 человек. В каждой комнате можно поселить 3-4 постояльцев.
    В них по-домашнему уютно и спокойно. А когда приезжает небольшая компания, можно попросить отдельную комнатку, без посторонних людей.
    По сравнению с более крупными – здесь не потребуется больших сумм.
    Проще обустроиться и поддерживать в хорошем состоянии. И поточные расходы относительно небольшие.
    За счет уединенности, комфорта и уюта цену за постой можно ставить чуть выше, чем у более вместительных конкурентов. При хорошей репутации, люди предпочтут переплачивать, но жить именно у вас.

Фото с сайта: megahostel.ru

  • Средняя. Максимум: 50 постояльцев. Средние хостелы тоже можно открыть в жилом многоквартирном доме совершенно законно. Покупают или арендуют несколько рядом расположенных квартир и соединяют их. Часть помещений хорошо обустроить для общих нужд, сделать большую удобную кухню, комнату отдыха, дополнительные душевые и т.д.
  • Большая. Для ее организации можно снять 1 или 2 этажа здания, разбить их на условные блоки с отдельными кухнями, ванными, зонами отдыха. И принимает она до 100 человек единовременно.
    Эти минигостиницы требуют больших вложений, но и доход они приносят выше.

Фото с сайта: ucd.hwstatic.com

Определитесь с концепцией вашего бизнеса. Продумайте дизайн и услуги.

Думать о методах продвижения и рекламы тоже лучше с начала.

Документы для регистрации хостела

Итак, вы определились с первоначальными задачами. Время регистрироваться:

  • Регистрация юридического лица («ООО» или «ИП»).
  • Регистрация во внебюджетных фондах.
  • Регистрация в Федеральной Налоговой Службе (ФНС).
    Выберите форму налогообложения. Для миниотелей лучше всего подойдет Единый налог.
  • Заключение от пожарной инспекции о соответствии вашей минигостиницы всем нормам и стандартам пожарной безопасности.
  • Санитарно-эпидемиологического заключение о соответствии санитарным правилам.
  • Документы, подтверждающие право собственности на помещение или договор аренды.

Перечень не окончательный, законодательство постоянно меняется. Поэтому открывая свое предприятие ознакомьтесь с актуальной законодательной базой.

Помещение и оборудование для хостела

Помещение – одно из самых крупных и важных вложений.

Фото с сайта: scotchhostel.com

Желательно, чтоб помещение располагалось около остановок общественного транспорта, и поближе к главным достопримечательностям. Часто подобные минигостиницы открываются прямо в центре города. Минус в таком решении высокая цена недвижимости.

Поэтому разумно открыть миниотель где-то в менее престижном районе, но так чтоб постояльцы могли потом с максимальными быстротой и удобством доехать в любую часть города.

С помещением возможны три случая.

  • Вы владеете подходящим помещением.
  • Вы его покупаете.
  • Или аренда.

С нею – трудно. Мало кому понравится намерение организовать хостел в его квартире. Разве что вы заключите договор аренды на длительный срок, с большим задатком и обязуетесь платить несколько больше первоначальной цены. Но даже в таком случае вы, скорее всего, полной свободы в обустройстве не получите.

Следующим пунктом – дизайн и перепланировка. Минигостиницы иногда оформляют в какой-то отдельной тематике, в соответствии с концепцией. Но даже если вы не будете придумывать ничего особенного, комнаты стоит делать такими, чтобы в них было приятно находится.

Если ваш миниотель расположен в жилом доме, задумайтесь о звукоизоляции. Жалобы от/на соседей вам ни к чему.

  • Столы, стулья, кровати (можно двухъярусные), кухонный гарнитур, диваны и удобные кресла. Да, те, кто останавливается в хостеле обычно непривередливы, но экономить не стоит.
    Мебель должна быть удобной, прочной и иметь хороший внешний вид.
    Стоит вложится в матрасы. Никто не захочет возвращаться в место, после одной ночи в котором дико ломит спину.
  • Бытовые приборы: стиральная машинка, утюг, фен и т.д.

Фото с сайта: www.hotels2see.com

  • Кухня со всем необходимым: плита, холодильник, микроволновка, чайник, посуда, столовые приборы – в общем, все что может понадобится при готовке.
  • Душевые и ванные комнаты.
  • Столовая. Помимо возможности приготовить постояльцы должны еще и поесть в спокойной, комфортной обстановке, поэтому вам понадобится отдельная зона или даже комната для приема пищи.
  • Комплекты полотенец и постельного белья.
  • Свободный доступ к интернету. Бесплатная WI-FI точка с приличным покрытием и скоростью обойдется вам не очень дорого, и обеспечит базовые потребности в доступе к глобальной сети.
    Бесплатный WI-FI – важный пункт в списке доступных услуг. Иногда выбор в пользу того или иного места делается с опорой именно на него.

Это неполный список. Можете устроить комнату отдыха, купить туда телевизор, приставку. Можете организовать буфет и предлагать постояльцам завтраки и т.д.

И помните, уют, удобство и чистота вашего хостела – основа вашего успеха.

  • В первую очередь нужны администраторы. Минимум двое, для работы посменно. Если вы ориентированы на иностранцев – со знанием иностранных языков.
  • Горничная. В обязанности будут входить: уборка комнат и кухни, смена белья, чистка и дезинфекция санузлов, выброс мусора и т.д. В постоянном присутствии горничной нет необходимости, ее нанимают на неполный рабочий день.
  • Бухгалтера и системного администратора можно приглашать по необходимости.

Фото с сайта: nkpiter.ru

Привлечение клиентов

В гостиничном бизнесе без рекламы никуда. Нет, со временем, когда ваш миниотель посетят сотни, а то и тысячи клиентов, заработает «сарафанное радио», но до тех пор вам придется активно продвигать и рекламировать.

Сразу выделяйте себе рекламный бюджет побольше.

  • Создайте сайт. Он должен обладать хорошим дизайном, удобной структурой и содержать всю необходимую информацию: описание хостела, фото комнат, кухни, ванных, схему проезда и т.д. Агитируйте постояльцев оставлять отзывы – многие потенциальные клиенты ориентируются по ним.
  • Контекстная реклама. Сайт не поможет, если в Гугле или Яндексе он будет на 120 странице. Его можно продвигать самостоятельно или доверить эту задачу SEO-компании.
  • Социальные сети. Создайте странички вашей минигостиницы в соцсетях, приглашайте людей в группы, проводите акции. Соцсети предоставляют прекрасные возможности для рекламы.
  • Используйте он-лайн сервисы бронирования номеров.

Вам нужны красивые и информативные визитки и листовки. Раздавайте их в аэропортах, на вокзалах, в вузах, в кафе.

Вы можете выпускать собственные бесплатные газеты или размещать рекламу в уже существующих.

Предлагайте туристическим агентствам услуги по размещению клиентов.

Организуйте рекламу для школ, секций, клубов.

Используйте акции, бонусы, сезонные скидки.

Фото с сайта polyakusha.livejournal.com

Надеемся, наша статья поможет вам получить первоначальное представление об организации бизнеса на хостелах. А если вы не готовы начинать это дело с нуля, вы можете вложится во франчайзинговый проект.

Как открыть хостел с нуля

Далеко не все туристы могут позволить себе остановиться в дорогом отеле. Для ночевки многие выбирают хостелы. Мини гостиницы предоставляют клиентам минимальный набор удобств, однако, позволяют сэкономить. Открыть хостел можно с минимальными вложениями. Единственное условие – нужно получить разрешительную документацию.

Анализ рынка

Данный вид хозяйственной деятельности не относится к категории пассивного заработка. Предпринимателю придется активно развивать свой бизнес. В России насчитывается более 2 тыс. хостелов. Количество мини гостиниц за последние пять лет увеличилось почти в 12 раз. Доля хостелов и апартаментов в структуре бронирования РФ выросла с 0,2 до 6%. Однако хостелы по-прежнему уступают по количеству клиентов гостиницам.

Чтобы открыть хостел в Москве, нужно определиться с концепцией бизнеса. Если мини-гостиница создается для туристов, желательно арендовать недвижимость в центре города. Для таксистов и рабочих лучше подыскивать помещение подальше от центра, но больше по площади. При наличии помещения нужно исходить из его особенностей.

Регистрация предприятия

Перед тем как открыть хостел, нужно определиться с организационно-правовой формой деятельности. Оптимальные варианты – ИП, ООО. Выбор правовой формы зависит от масштабов деятельности.

Также нужно учитывать тип помещения. Если предприниматель хочет открыть хостел в квартире, достаточно будет оформить ИП. Если для хостела подобрано нежилое помещение, нужно создать ООО. Подходящие коды ОКВЭД:

  • 23 – деятельность иных мест проживания;
  • 23.5 – деятельность иных мест временного проживания, которые не включены в другие группировки;
  • 20 – деятельность по предоставлению мест для краткосрочного проживания.

Дополнительно потребуется кассовый аппарат. Его придется зарегистрировать в налоговой службе. Оптимальная система налогообложения – УСН. Ее разновидность зависит от годового дохода. Также предпринимателю потребуется расчетный счет.

Необходимые документы

Для начала работы хостела потребуется:

  • свидетельство о постановке на учет в ФНС;
  • документы на недвижимость;
  • разрешение от СЭС и пожарной инспекции;
  • договор на вывоз мусора.

Формат мини-гостиниц

Хостел должен соответствовать требованиям ГОСТа. Подбор помещения происходит с учетом правовых норм и задумки предпринимателя. Типы мини-гостиниц:

  1. Хостел в квартире. Рассчитан на 10–15 человек. Подобные заведения предпочитают любители домашней обстановки. Хостел в квартире позволяет сократить расходы при запуске бизнеса. Однако срок окупаемости существенно увеличится. Койко-место дешевле на 10–15%, чем у конкурентов.
  2. Средний хостел. Рассчитан на 30–50 человек. Подобные организации наиболее востребованы. Для открытия хостела потребуется минимум три квартиры. Желательно, чтобы они были на 1 этаже. Квартиры объединяются между собой. Площади хватит для создания кухни, двух ванных комнат, холла и 5–6 спален.
  3. Крупный хостел. Рассчитан на 100 человек. В России подобные заведения не пользуются спросом. Они предполагают серьезные затраты. Чтобы открыть хостел такого плана потребуется отдельное здание.

Требования к помещению

Помещение нужно искать недалеко от центра города или рядом с хорошей транспортной развязкой. Плюсом будет наличие поблизости достопримечательностей. Приметная вывеска поможет клиентам быстрее находить хостел.

Площадь помещения зависит от количества койко-мест. На одну койку нужно 4 кв. метра. Примерные расчеты площади:

  1. 10 мест – минимум 50 кв. метров. Также потребуется две раковины, санузел и душевая кабина.
  2. 50 мест – помещение желательно разбить на шесть комнат. В каждой из них можно поместить 8 человек. Потребуется минимум 3–4 санузла. Рекомендуется организовать мини-бар или столовую. Также нужно сделать подсобные помещения. В них будут храниться расходные материалы, постельное белье, инвентарь. Дополнительно потребуется бытовая комната для стирки и сушки белья или одежды.
  3. 100 мест – помещение желательно разделить на несколько блоков. В каждом блоке должна быть кухня, санузел, комнаты отдыха.

Высота потолков хостела должна составлять минимум 2,5 метра. Кровати должны быть минимум 75 см друг от друга.

В помещении должен обязательно находиться огнетушитель. Также нужно вести журнал пожарной безопасности.

Санузел должен находиться за пределами жилых помещений. Если в хостеле свыше 12 мест, потребуется дополнительный туалет.

Душевая кабина устанавливается из расчета на 15 кв. м. Одна раковина рассчитана на 6 постояльцев. Отдыхающим нужно обеспечить доступ к чайнику и питьевой воде.

Отдельно нужно будет создать общую комнату. Здесь постояльцы будут общаться, и проводить досуг.

Если недалеко от хостела находится столовая, то можно не делать отдельно кухню в мини-гостинице.

Закупка оборудования

Если предприниматель хочет открыть хостел с нуля, ему предстоит закупить соответствующее оборудование. Основные статьи расходов:

  1. Мебель. Потребуются кровати – 80 на 190 см. Их количество зависит от числа койко-мест. Также нужно купить шкаф-купе и полку для обуви. Рядом с кроватью нужно поместить тумбочки. На кухню потребуется стол и стулья. Место для отдыха оборудуется диванами и креслами. На закупку мебели потребуется минимум 100000 руб.
  2. Техника. Минимальный перечень – wi-fi роутер, холодильник, стиральная машинка, телевизор, утюг, камера, в которой клиенты смогут оставлять ценные вещи, микроволновка. Затраты на покупку техники составят минимум 90000 руб.
  3. Расходные материалы. Посетителей нужно обеспечить постельным бельем. На каждое койко-место приходится минимум три комплекта. Дополнительно нужно закупить полотенца и одноразовые тапочки. На расходные материалы потребуется около 80000 руб.
  4. Создание уюта. В хостеле должна быть особая обстановка. Она зависит от деталей интерьера. Желательно закупить книги, статуэтки, панно, светильники и пр. Предметов для создания уютного хостела обойдутся минимум в 30000 руб.

Найм персонала

Выяснив, можно ли открыть хостел в жилом доме, предпринимателю следует подумать о найме персонала. Для работы хостела нужно минимум один администратор и две уборщицы. Размер штата зависит от размеров мини-гостиницы. Плюсом считается знание иностранных языков.

Периодически нужно проводить генеральную уборку. Позже нужно будет взять на работу бухгалтера. Он может работать на полставки. Часть работы предприниматель может взять на себя. Расходы на оплату труда составят минимум 70 тыс. руб. в месяц.

Способы продвижения бизнеса

После того как хостел начнет функционировать, нужно будет заниматься его популяризацией. Инструменты продвижения:

  1. Создание сайта. Ресурс позволяет донести до клиентов информацию об услугах, ценах и условиях проживания в хостеле. Чтобы сайт вышел на первые позиции в поисковой выдаче нужно будет приложить усилия – регулярно наполнять сайт контентом, нанимать специалистов по продвижению, закупать ссылки,
  2. Размещение рекламы в интернете. Баннеры желательно помещать на сайтах, связанных с путешествиями.
  3. Взаимодействие с туристическими компаниями. Желательно заключить договор о сотрудничестве. За каждого поселившегося клиента направленного турагентством предприниматель платит определенный процент.
  4. Создание групп в социальных сетях. Данный способ продвижения подразумевает размещение полезного контента, фото, сведений о проводимых мероприятиях и акциях.
  5. Сотрудничество с ВУЗами и техникумами. Иногородние студенты любят арендовать недорогое жилье. Подобное сотрудничество будет взаимовыгодным.
  6. Предоставление услуги онлайн-бронирования. Около 90% постояльцев находят хостелы через интернет.
  7. Использование системы поощрений. Она рассчитана на туристов заезжающих группами или на длительный период.

Расходы и доходы

На запуск хостела требуется около 1,5 млн. руб. Ежемесячные расходы составят еще около 200 тыс. руб. Статьи расходов:

  • аренда и заработная плата персоналу;
  • оплату коммунальных услуг;
  • закупка расходных материалов;
  • продвижение бизнеса.

Одна ночь в хостеле обходится около 600 руб. Средняя загрузка – 20 человек в сутки. Дневная выручка равна 12 тыс. руб. Месячный доход составит 360 тыс. руб. Размер чистой прибыли – 160 тыс. руб. При должном продвижении бизнес окупается в течение 24 месяцев.

Читать еще:  Каковы основания и порядок заключеия брчного договора
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
ВКонтакте: